长治特产与特色美食
长治物华天宝，地方特色鲜明。本站整理当地代表性特产与风味小吃共 6 种：潞州甩饼、长治腊驴肉、壶关羊汤、平顺潞党参、沁州黄小米、襄垣手工挂面。这些物产多与山西的水土、气候和饮食传统密切相关。
长治位于山西省东南部，上党盆地中，太行山与太岳山之间，东邻河北与河南。境内山地丘陵占八成，太行山大峡谷纵贯东境，浊漳河、沁河水系分布，海拔800—1500米。 这样的自然条件也在很大程度上塑造了长治独特的农副业与饮食口味。
饮食与特产文化背后是长治悠久的历史积淀：长治古称上党、潞州，因明代设潞安府取'长治久安'之意得名。这里是神话传说中精卫填海、后羿射日的发生地，抗战时期八路军总部曾驻太行，'太行精神'发源于此。。
长治特产美食清单
长治特产美食常见问题
长治有什么特产值得买？
长治值得带走的特产包括潞州甩饼、长治腊驴肉、壶关羊汤、平顺潞党参、沁州黄小米、襄垣手工挂面等。
长治有什么特色小吃？
长治风味小吃融入本地物产，潞州甩饼、长治腊驴肉、壶关羊汤、平顺潞党参、沁州黄小米等均具地方特色。
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